Ceremoniële cacao, wat is het en wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Cacao is al duizenden jaren een belangrijk ritueel in verschillende culturen over de hele wereld. De cacao die we tegenwoordig vaak in de supermarkt vinden, is meestal bewerkt en zoet, maar ceremoniële cacao heeft een heel andere betekenis en werking. Het is een puur, rauw en ongezoet product, afkomstig van de cacaoboon, en wordt vaak gebruikt in spirituele en therapeutische contexten om een diepere verbinding met jezelf en anderen te creëren. In dit blog gaan we dieper in op wat ceremoniële cacao is, waarom het zo bijzonder is, en hoe je het kunt gebruiken om je eigen innerlijke reis te ondersteunen.
Wat is ceremoniële cacao?
Ceremoniële cacao is een zuivere, onbewerkte vorm van cacao die speciaal wordt geselecteerd en bereid voor spirituele of ceremonieel gebruik. Het wordt vaak geteeld door inheemse gemeenschappen die grote zorg en respect hebben voor de cacaobomen en hun culturele betekenis. In tegenstelling tot de commerciële cacaoproducten die we in de supermarkt vinden, wordt ceremoniële cacao niet sterk bewerkt en is het vrij van toegevoegde suikers, melk of andere kunstmatige ingrediënten.
De cacao wordt meestal in blokken of pastilles verkocht, die je kunt smelten en gebruiken om een warme drank te maken. Het heeft een rijke, bittere smaak die veel dieper en complexer is dan de suikerhoudende varianten waar we vaak aan gewend zijn. Veel mensen kiezen voor ceremoniële cacao omdat het hen helpt om in contact te komen met hun emoties, intuïtie en spiritualiteit.
De geschiedenis en spirituele betekenis
Cacao heeft een lange geschiedenis van gebruik in inheemse culturen in Midden- en Zuid-Amerika, vooral onder de Maya's en Azteken. Voor deze volkeren was cacao een heilige drank die werd geassocieerd met de goden. Het werd vaak geconsumeerd tijdens rituelen en ceremonies om de geest te openen, diepe verbindingen te maken met het spirituele rijk en het hart te openen voor liefde en compassie.
Cacao werd zelfs gebruikt als ruilmiddel en beschouwd als een symbool van rijkdom en welvaart. In de Maya-cultuur werd cacao in rituelen aangeboden aan de goden, en men geloofde dat het de zintuigen zou verfijnen, de geest zou kalmeren en de spirituele verbinding zou verdiepen.
In de hedendaagse wereld zien we dat cacao zijn weg terugvindt in moderne spirituele praktijken, waaronder meditatie, yoga, en sjamanistische ceremonies. Veel mensen gebruiken Ceremoniële cacao als een manier om hun hart te openen en zich af te stemmen op hun innerlijke waarheid.
De gezondheidsvoordelen van ceremoniële cacao
Naast dat cacao een aantal krachtige stoffen bevat die goed zijn voor het lichaam en geest, heeft het nog veel meer gezondheidsvoordelen:
Verhoogt de productie van endorfines: Cacao bevat stoffen zoals theobromine en fenylethylamine die de productie van gelukshormonen zoals endorfines en serotonine bevorderen. Dit kan helpen om een gevoel van welzijn, euforie en energie te ervaren.
Ondersteunt de geestelijke helderheid: Cacao bevat een mild stimulerend effect door de aanwezigheid van theobromine, een stof die verwant is aan cafeïne, maar minder opwekkend. Dit maakt het een geweldige keuze voor een rustige, gefocuste mentale staat.
Versterkt het hartchakra: Ceremoniële cacao wordt vaak geassocieerd met het openen en balanceren van het hartchakra (Anahata). Het helpt om liefde, compassie en empathie te cultiveren, zowel voor jezelf als voor anderen.
Rijk aan antioxidanten: Cacao is een van de rijkste bronnen van antioxidanten, wat kan helpen om het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen. Dit draagt bij aan een betere algehele gezondheid.
Verhoogt de fysieke energie: In tegenstelling tot koffie, biedt cacao een subtiele, langdurige energieboost zonder de zenuwen of de “crash” die vaak gepaard gaat met cafeïneconsumptie. Een goed alternatief voor je bakje koffie in de ochtend!
Hoe gebruik je ceremoniële cacao?
Cacao kan op verschillende manieren gebruikt worden, zowel in het dagelijks als tijdens een cacao ceremonie of retraite.
Hier zijn een paar ideeën om je op weg te helpen:
Cacao en meditatie: Veel mensen gebruiken cacao als een hulpmiddel om dieper in meditatie te gaan. De psychoactieve stoffen in cacao kunnen helpen om je gedachten te kalmeren en je geest te openen voor diepere inzichten. Drink je cacao voordat je mediteert en voel hoe de energie van de cacao je helpt om je focus en aanwezigheid te verdiepen.
Cacao in groepsrituelen: Ceremoniële cacao wordt vaak gebruikt tijdens retraites of events zoals cacao-ceremonies, waar mensen samenkomen om een gezamenlijke intentie te zetten en te delen. Dit kan een krachtige manier zijn om verbinding te maken met anderen, je emoties te delen en samen een diepere ervaring te hebben.
Cacao als zelfzorg: Als je geen deel wilt nemen aan een groepsceremonie, kun je ceremoniële cacao ook gewoon gebruiken voor zelfzorg. Neem een moment voor jezelf om een kop cacao te maken en rustig te genieten van het moment, terwijl je je bewust wordt van je gevoelens en gedachten. En geniet van alle gezondheidsvoordelen!
Recept voor ceremoniële cacao.
Dat deze pure vorm cacao niet zo zoet smaakt als een reep uit de supermarkt mag duidelijk zijn. De bittere smaak van dit drankje is niet voor iedereen lekker. Dus mocht je een cacao ceremonie organiseren is het aan te raden om een aantal ingrediënten toe te voegen om het drankje (nog) lekkerder te maken!
Het recept hieronder komt van PureKakaw, mijn favoriete merk!
✺ Verwarm 125 ml water + 125 ml havermelk met een steranijs
✺ Laat het 3-5min sudderen en trekken
✺ Voeg een snufje chili en gember toe
✺ Verwijder de steranijs
✺ Voeg 15-20gr Cacao toe, zorg ervoor dat de temperatuur rond de max. 70-80°C.
✺ Opschuimen en klaar!
Over Het Retraitehuys
Van keukenhelden tot yogadocenten en prachtige retraite locaties in binnen en buitenland. Je vindt ze allemaal op Het Retraitehuys!
Volg jij ons al?
